🍝 Trattoria Pulcinella

Madrid & Restaurantes Italianos de Pasta 🍝 en Madrid

Todo sobre nuestra experiencia en Trattoria Pulcinella.

ℹ️ Información útil

📔 Carta
📍 Ubicación: C. de Regueros, 7, Centro, 28004 Madrid

Reseña y Comentarios

⭐️ Puntuación

📝 Resumen

La comida estaba buena, aunque le faltaba un punto extra de sabor, pero lo que de verdad nos decepcionó fue el trato recibido. Aunque fuimos porque habíamos recibido buenas recomendaciones, en nuestro caso la experiencia no fue agradable y no es un sitio al que volveríamos.

🍴Comida

La comida estaba buena, pero como comentaba antes, le faltaba un poco extra de sabor. El plato que si que destacó fue el Risotto de Calabaza que estaba delicioso.

Pane, Focaccia e Grissini 2,75€
Un pequeño tentempié mientras esperas a los entrantes, no está mal y el precio es razonable.

Parmigiana di Melanzane / Parmigiana della Nonna 16,5€
«Berenjenas al horno con salsa de tomate San Marzano DIP, albahaca y queso parmesano».
Uno de los platos más tipico italianos, que no te tienes que perder.

Caponata Sicilianape 11,5€
«Pisto al estilo siciliano con berenjenas».
Un plato siciliano y que no se encuentra en todos los italianos. Así que recomendado si quieres probar algo distinto.

Spaghetti alla Carbonara 16,5€
«Con yema de huevo, guanciale de verdad, queso pecorino romano y pimienta negra». Un plato clásico que no ha defraudado. La pasta estaba muy cremosa y sabrosa.

Spaghetti alla Nerano 15,9€
«Con calabacín, pimienta negra, queso provola, parmesano y albahaca fresca».
La pasta estaba bien, pero no había gran sabor. El calabacín estaba un poco tostado de más, por lo que estaba seco y sin sabor. Además, la salsa tampoco aportaba más sabor al plato.

Spaghetti alla Vongole 20,5€
«Con almejas, pomodorini datterino y un toque de guindilla».
El plato estaba bien en general, pero le faltaba un toque que le diese más sabor.

Risotti alla Zucca 13,5€
«Con calabaza, queso de cabra y salvia».
¡El mejor plato de todos! Estaba sabroso y cremoso, todo un placer comerlo.

Carta completa:

🍷 Bebida

En nuestro caso fueron bebidas estándar (cerveza y refrescos) 3,5 – 3,9€.
Por lo que fueron precios razonables.

💶 Precio

💰 30-50€

En nuestro caso fueron unos 30€/persona siendo 4 personas y tomando dos entrantes a compartir, un plato principal, un bebida y servicio de pan por persona.
Si prefieres comer un entrante, un primero, un postre, una bebida y pan serían unos 47€/persona aproximadamente dependiendo de lo que se pida.

👥 Personal

La mayor decepción del restaurante fue el personal, ya que tuvimos varios encontronazos, lo que nos hizo la experiencia un poco negativa.

El primero fue nada más al llegar al restaurante y avisar de nuestra reserva, nos mandaron esperar porque llegábamos 3 minutos antes y que no nos podían sentar hasta la hora exacta de nuestra reserva. Algo que me parece entendible, pero cuando es por 3 minutos, me parece un poco excesivo.
Además, las formas de la maitre de sala no fueron para nada educadas y nos mandó esperar en la puerta, dónde la zona es poco espaciosa y los camareros no paraban de pasar y chocarse con nosotros.
Por lo que, acabamos saliendo fuera del restaurante y volvimos a entrar pasados los 3 minutos, y esta vez, si que accedieron a sentarnos.
Por lo tanto, nos sentó muy mal este primer contacto y mal recibimiento.

El segundo llegó a la hora de pedir lo que queríamos comer. El camarero no pregunto que queríamos comer, directamente asumió que entrantes pediríamos y nos los impuso. Tuvimos que insistirle en varias ocasiones que eso no lo queríamos y que teníamos pensados otros entrantes. El camarero seguía sin apuntar lo que queríamos y había que argumentarle que habíamos decidido tomar otros platos y que no queríamos los que nos proponía, o más bien, imponía. Nos los justificaba con distintos argumentos y haciendo a las cantidades, que serían demasiado, pero el mismo se contradecía.

Por último, los platos principales llegaron al poco de haber empezado con los entrantes. Por lo que no nos dio tiempo a poder acabarlos, que ya teníamos los principales enfriándose.

En resumen, el trato no fue nada bueno y nos hizo tener una mala experiencia.

📍Local

El restaurante es pequeño y hay muchas mesas, que están bastante pegadas entre ellas. En nuestro caso teníamos la mesa pegada a la pared, por lo que las 2 personas que tenían que pasar pegadas a ésta casi no cabían y del otro lado, las otras 2 personas casi daba con la mesa de detrás.

Además, con un espacio reducido y con tantas mesas y gente, el lugar se volvía muy ruidoso, y no ayudaba a disfrutar del momento.

⏳ Tiempo

La reserva no tenía un limite de tiempo explícito, pero había bastante presión por parte de los camareros para no retrasarnos. Por lo tanto, en 1h15 ya estábamos saliendo por la puerta.

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